НЕОГРАНИЧЕННАЯ ПРИМЕРКА И ДОСТАВКА В ПОДАРОК ПРИ ПОКУПКЕ ПО МОСКВЕ!
Корзина (0 Р)
Оформить заказ →
Красота . Здоровье . Еда

Чай от всего и для всех.

19 июня 2018 /

Готовы поспорить на все легинсы мира, что Чай у вас ассоциируется с одной из двух вещей, точнее стран, Индия или Великобритания. Там, прекрасная Елизавета ll попивает какой-нибудь Earl Grey в своем ярко-желтом костюме (только не говорите, что вы так легко выкинули из памяти свадьбу Кейт и Уильяма). Пусть мы и не королевских кровей, да и на свадьбу нас забыли пригласить, насладится чашечкой чая, получая все его полезности, мы совсем не прочь. 

Первые упоминания о чае фиксируются в истории еще в третьем тысячелетии до н.э. По древнекитайским приданиям император Шень-нун путешествовал в поисках целебных трав и новых рецептов для оздоровительных отваров, когда в 2737 году до н. э. в котёл с кипятком упали несколько листочков чайного дерева. Отвар показался вкусным и бодрящим. С тех пор Шень-шун не пил других напитков. Занимательно то, что целых три тысячелетия Чай использовался в качестве лечебного отвара, получив репутация обычного вкусного напитка лишь во времена правления династия Тан в первом веке н.э. На сегодняшний день существует более 1500 различных сортов чая, но всего 4 главных категории: черный, зеленый, белый и улунг (в некоторых частях мира, иногда отдельно выделяют желтый чай и Пу-эр). 

Среди такого огромного разнообразия чаев, легко можно потеряться и не раскрыть для себя всех прелестей таинственного чайного мира, где за каждым сортом стоит собственная история и легенда. В этой статье мы решили рассказать вам о 3 необычных, но, в тоже время, вполне доступных сортах чая, которые завоюют ваше сердце и заслуженное место на кухонной полке. 

Начнем мы с мятного чая или чая с перечной мятой (peppermint tea), который получил место в этом в списке благодаря своему чудодейственному эффекту: он нормализует пищеварение. Масло перечной мяты и чай данного сорта  использовался на протяжении многих тысячелетий при различных пищеварительных и желудочно-кишечных заболеваниях. Археологические артефакты и древние письмена фактически доказывают, что экстракт перечной мяты (в различных видах) использовался в течение 10 000 лет в качестве пищевой добавки. Так и сейчас, мятный чай занимает свое почетное место в must-have листе холистической и китайской медицины благодаря своему действию на пищеварительную систему человека. Также, данный сорт чая является спазмолитиком. Он может облегчить ваше состояние в момент, когда вам кажется, что простуда наступает. Ослабляя и расслабляя  мышцы горла и груди, он смягчает симптомы гриппа.

Чай, который словил Дзен и с радостью поделится им с вами, всё это о чае Мелисса. Корректное его название мелисса лекарственная или lemon balm tea. Его прописывают людям с нарушением сна, с повышенным уровнем стресса на работе или повседневной жизни, а также при ПМС для девушек (даже на этот случай есть чайное решение))). Занимательно и то, что растение мелисса довольно просто культивировать в домашних (дачных) условиях, таким образом, вам не придется гадать, откуда привезен ваш драгоценный напиток и качественный ли он. Хотя, все искренние фанаты чайного напитка давно знают - настоящий чай продается в чайных бутиках, специализированных магазинах, а пакетики Липтон можно смело оставить для утепления роз зимой вместе с опилками. Говоря о правильной tea-shopping (чайном шопинге), если вы преданный фанат и хотите извлечь из каждого любимого сорта еще и пользу, то Чайный Дом на Мясницкой 19 подарит вам ароматное путешествие в древний Китай. Там, вы найдете самые редкие сорта и просто познакомитесь с культурой чая поближе.

Следующий чай, который вы обязательно должны попробовать - это молочный улун или oolong tea. Согласно исследованиям ученых и статей Google, он обеспечивают стабильную работу мозга, повышает концентрацию и увеличивает ментальную устойчивость. В общем, это идеальный чай для всех предпринимателей, карьеристов, людей 21 века, которые погружены в суровые реалии мегаполисов. Если говорить о процессе получения данного сорта, то следуют отметить: он является некой серединой между черным и зеленым чаем. Черный чай- полностью ферментирован, зеленый же наоборот не ферментирован на 100%, а чаи сорта Улун частично (около 50% подвергаются ферментации). Также, научные статьи утверждают, что такой чай может предотвратить сердечную недостаточность, остеохондроз и поддерживать уровень холестерина. Отходя от оздоровительных факторов данного напитка, хочется отметить, что такой чай является самым мягким по вкусу, а его нежный и согревающий аромат дарят вам мини сеанс ароматерапии прямо на кухне. 

А какой сорт ваш любимый?

ЧИТАЙТЕ ДАЛЕЕ

Наверх