НЕОГРАНИЧЕННАЯ ПРИМЕРКА И ДОСТАВКА В ПОДАРОК ПРИ ПОКУПКЕ ПО МОСКВЕ!
Корзина (0 Р)
Оформить заказ →
Блог магазина одежды для фитнеса

Модный тренд здорового питания: Smoothie Bowl

10 сентября 2018 /

Осенью, особенно в пасмурные дни, нам всем хочется порадовать себя чем-то вкусным и необычным. Это отличное желание, вот только надо учитывать, что межсезонье – время авитаминоза и упадка сил. А это значит, что баловать себя нужно максимально полезными продуктами.

Мы знаем, что идеально подойдет в качестве повседневного лакомства! Знакомьтесь – Smoothie Bowl – отличное сочетание наслаждения вкусом и пользы для организма.

Что такое Smoothie Bowl

Смузи-боул отличается от обычного смузи тем, что обладает густой консистенцией и готовится с учетом некоторых особенностей. Благодаря густоте, он может служить отличным вариантом завтрака или ланча. К тому же, можно увеличить в нем концентрацию полезных свойств за счет украшения фруктами, ягодами, орехами и семенами. Можно готовить на основе ягод и фруктов, а можно – овощей и зелени. Для достижения нужной консистенции используются замороженные ингредиенты. Если вы противник замороженных продуктов, просто используйте в качестве базы бананы. В качестве жидкого ингредиента можно использовать:

  • - Соевое или ореховое молоко
  • - Натуральный йогурт
  • - Дегазированная вода
  • - Свежевыжатый сок
  • - Кефир, ряженка

Важный нюанс: в процессе приготовления не советуем наливать слишком много жидкого продукта.

Едят smoothie Bowl ложкой. Можно поместить его в обычную тарелку, а можно в специальную чашку, подходящую для этого блюда. Такие чашки изготавливаются из кокоса, проходят процедуру полировки с растительными маслами.

Так как еда должна быть не только вкусной, но и красивой, советуем побаловать себя красивой посудой для завтрака. Ведь эстетичный вид вашего завтрака способен поднять настроение на целый день! Это уже не говоря о полезных ингредиентах, которые зарядят вас энергией.

Как готовить?

Подготовьте ингредиенты. Чуть разморозьте продукты, если используете свежие - почистите и нарежьте. Поместите в блендер и пюрируйте. На этом этапе не добавляйте жидкость! Можно дополнить смесь предварительно замоченными льняными семечками или овсяными хлопьями. Отличный вариант: пудинг из семечек чиа. Если используете не замороженный продукты, то фрукты лучше брать не очень сочные, так будет легче превратить их в пюре. После того, как пюре готово, медленно доливайте жидкий компонент, следите, чтобы сохранялась консистенция, позволяющая есть блюдо ложкой. Сверху украшаем любым топпингом: орехи, стружка кокоса, сухофрукты, семечки. Можно добавить ложку кокосового или растительного масла. Отлично дополняют блюдо суперфуды: семена конопли, мака или льна. Учитывайте некоторые особенности при смешивании разных составляющих блюда. К примеру, если смешать красные ягоды и зелень, цвет вашего завтрака будет выглядеть не очень аппетитно.

В чем польза?

  • - Детокс организма. В каждой чашке содержится высокая концентрация антиоксидантов
  • - Насыщение организма витаминным зарядом
  • - Выведение лишней воды, уменьшение отеков – смузи-боул не солят, в этом секрет
  • - Нормализация работы ЖКТ – благодаря высокому содержанию клетчатки
  • - Благодаря консистенции, хорошо переваривается
  • - Можно при заболеваниях желудка и поджелудочной железы. О количестве и предпочтительных ингредиентах лучше спросить своего врача.
  • - Подходит для людей, мечтающих скинуть лишние килограммы

На заметку

! Если вы хотите похудеть, устройте себе 7-и дневный марафон Smoothie Bowl. За неделю можно легко потерять 4-5 кг. При этом получить ударную дозу витаминов и полезных микроэлементов. Если не готовы к недельному смузи-марафону, устраивайте раз в неделю разгрузочный день со смузи-боул.

Варианты Smoothie Bowl

  • - Смузи-боул для стройности
  • - Уютный осенний смузи-боул
  • - Фрукты&Овощи

Очистить апельсин от кожуры, а дольки от белой пленки, поместить в блендер. Туда же добавить очищенную половинку манго, небольшой банан. Добавляем пару ложек сока лимона. В качестве топпинга можно использовать оставшуюся половину манго, несколько ягод ежевики или черники. Посыпать кокосовой стружкой. Если не хватает сладости, можно добавить чайную ложку меда. Такой смузи содержит мало соли, зато много пищевых волокон. Он недобавит ни одной лишней калории и пойдет на пользу фигуре и организму.

Отличный вариант для осеннего пасмурного утра. Поднимет настроение, укрепит иммунитет и поможет избежать синдрома сонливости и усталости в течение дня. Для приготовления понадобятся: стакан миндального молока, столовая ложка засахаренного имбиря, две ложки меда ( необходимо предварительно растопить на водной бане), ваниль, корица, немного перца-чили. Перемешать ингредиенты с добавлением пол-стакана молока, на невысокой скорости блендера, затем добавить оставшиеся пол-стакана и перемешать на высокой скорости.

Смешиваем в блендере: пол-авокадо, 2 небольших банана, 1 стакан малины, 2 горсти шпината, ст. л конопляных семечек. Добавляем 1,5 стакана молока. Украшаем семечками, ягодами годжи, ежевикой, малиной, клубникой.

Не ленитесь баловать свой организм. Вариантов для Smoothie Bowl очень много, так что нет риска, что это блюдо может быстро надоесть. Это идеальный вариант для завтрака или позднего ужина – легко, питательно, полезно! А еще, бесконечный полет для фантазии! Придумывая новые рецепты, вы можете бесконечно искрить креативными идеями. Удивляйте себя и близких полезными кулинарными шедеврами. 

ЧИТАЙТЕ ДАЛЕЕ

Блог магазина одежды для фитнеса

8 сентября 2021 /

Блог магазина одежды для фитнеса

31 августа 2021 /

Наверх