Фика - гораздо больше чем просто кофе.

Глобализация и век информационных технологий открыли нам доступ к невероятному количеству информации. К примеру, сейчас уже совсем не обязательно лететь через моря и океаны чтобы узнать традиции определенных стран и народов. Довольно часто, эти самые традиции доходят до нас сами заполняя тематику блогов или полки в книжных магазинах. Именно так произошло с феноменом Хигги (Hygge), когда было издано более 20 книг на данную тематику и почти каждый уважаемый интернет ресурс посчитал своим долгом написать статью или две о модной традиции скандинавов. В какой-то момент из самого слова Hygge сделали бренд или культ, начали появляться кружки, пледы, майки, мэмы, плейлисты подходящие под него. Несмотря на то, что пик популярности Хигги остался позади, пусть и сохраняя место на центральных полках книжных магазинов, он сыграл важную роль и задал новую тенденцию. Тенденцию популяризации новых культур и традиций, которые могут быть применены среди всех. Именно таким образом в наши жизни вошли такие феномены, как Ликке (Lykke), Лагом (Lagom), Икигай (Ikigai), метод Конмари (KonMari). Сегодня же мы решили рассказать об удивительном наследии Шведов, привычке, которую нам всем стоит приобрести. 

Фика (Fika) - это гораздо больше, чем перерыв  на кофе. Это несменяемая традиция северного народа, которая стала модной тенденцией в последние пару лет и распространилась на все континенты. Вне зависимости от вашей должности, ряда обязанностей и заработка, если вы работаете в Швеции, вы обязаны почитать и соблюдать перерыв на Фику. Интересен тот факт, что ученные выявили положительные тенденции связанные с этим обычаем влияющие на обстановку в коллективе и работоспособность людей в целом. Довольные работники, не чувствующие дискомфорта и имеющие правильно сбалансированный рабочий день или, как модно сейчас говорить work-life balance, способны перевыполнить любые планы, подчеркивают исследователи. 

На фото топ Alo Yoga Peak Bra Black.

Решили ли вы наладить обстановку в коллективе, устроить тим-билдинг не выезжая за пределы офиса или просто внести что-то новое в рабочую обстановку мы решили поделится с вами как привнести Фика в свою жизнь.

1. Во многих шведских компаниях Fika является частью обычного ежедневного графика, разве что не прописана в должностных инструкциях. Утром Fika происходит около 10:00, а днем в 15:00. Это означает, что два  перерыва по 10 - 30 минут с любимыми коллегами за приятными беседами о рабочем и не только. Когда все собираются в зале заседаний, вам лучше перестать работать и присоединиться к группе. У вас не будет никаких дополнительных очков от вашего босса, когда вы притворитесь, что у вас нет времени на перерыв, потому что ваша работа слишком важна. 

2. Необходимым элементом такой традиции является непосредственное наличие горячего напитка, которым не обязательно должен стать кофе. Если вы любитель травяных чаев или какао, не стесняйтесь выделиться из толпы. Также знаковыми элементами правильной Fika являются соответсвующие угощения, здесь не приветствуется кофе на голодный желудок на скорую руку. Большинство шведов предпочитают свои знаковые фикаброд (fikabröd), что в дословном переводе значит Фика-выпечка. Среди самых популярных - канельбаллар (булочки с корицей), шоколадные шарики (шоколадные шарики) и печенье.

3. Где же правильно проводить такой перерыв? Большинство шведов посоветуют кофейни, кофе-шопы, некоторые же предпочтут не покидать рабочее пространство и будут настаивать на конференц зале или на общем пространстве. Вообщем четкое руководство отсутсвует. Еще одна прелесть Фика заключается в том, что она распространяется далеко за пределы трудовых будней и может разнообразить даже ваши выходные. В этом случае вы можете собрать друзей, коллег, и даже членов семьи и угостить их излюбленными фикаброд (fikabröd), не ограничиваясь 10-30 минутами и наслаждаясь всеми прелестями шведского обычая. 


14 августа 2018