НЕОГРАНИЧЕННАЯ ПРИМЕРКА И ДОСТАВКА В ПОДАРОК ПРИ ПОКУПКЕ ПО МОСКВЕ!
Корзина (0 Р)
Оформить заказ →
Красота . Здоровье . Еда

Топ-5 полезных десертов, которые не вредят фигуре

26 мая 2020 /

Уверена: в период самоизоляции вы уже съели много конфет, печенья, булочек и других сладостей. Думаете, сейчас буду говорить, что вы это зря? А вот и нет. Ничего положительного в чувстве вины за съеденную еду нет. Если чувствуете, что хотите побаловать себя, значит для вас это важно и самое верное решение – дать себе то, что хотите.

А как же вред фигуре и здоровью? Все в наших руках! Существует множество полезных десертов, которые можно есть без вреда для фигуры. Главное, не ленитесь, ищите рецепты и радуйте себя полезными блюдами. А для начала, попробуйте несколько здоровых десертов, которые очень легко готовить дома.


Семифредо light

Ингредиенты: 2 яйца

20 гр фисташек

20 гр. цукатов

130 гр. свежей клубники

100 мл. сливок 20%

300 гр. мягкого творога 0%

½ ч.л. цедры апельсина

сахар или стевия – по вкусу

Как готовить:

Мелко нарезать клубнику, почистить фисташки. Разделить белки и желтки. Белки с сахаром (или стевией) взбить до плотной крепкой пенки. Желтки смешать с творогом и сахаром, взбить миксером. Смешать все вместе, добавив сливки, клубнику, цукаты, фисташки и апельсиновую цедру. Выложить полученную массу в форму из силикона и убрать в морозилку на 5 часов.


Суфле из свежей клубники

Ингредиенты:

250 гр. свежей клубники

40 мл. кокосового молока

10 гр. желатина

25 гр. мака

Как готовить:

Клубнику размять до состояния пюре, залить кокосовое молоко, засыпать в смесь маковые зернышки. По желанию, можно добавить немного сахара или натуральный сахарозаменитель. Желатин предварительно замочить, на то время, которое будет указано на его упаковке. Смесь перелить в кастрюлю, добавить в нее желатин и разогреть на медленном огне. Не доводить до кипения. После этого, разлить по формам и убрать в холодильник на 2 часа.


Ягодный пирог с начинкой из греческого йогурта

Ингредиенты:

2 стакана миндальной муки

1/3 стакана засахаренного имбиря

1 столовая ложка сахара (в идеале - кокосовый)

щепотка морской соли

3 ст. л. растопленного кокосового масла

1 яичный белок

2 стакана греческого йогурта

2 ст.л. кленового сиропа

1,5 стакана свежих ягод (подойдут любые, можно смешать несколько видов)

Как готовить:

Разогрейте предварительно духовку до 350 С0. В блендере смешайте миндальную муку, имбирь, сахар и соль, пока помол не станет очень тонким. После этого, добавьте в смесь кокосовое масло и яичный белок. Тщательно разотрите полученную массу до состояния полной однородности. Используйте круглую форму для запекания, диаметром 23 см. Предварительно, смажьте ее тонким слоем масла, или используйте кулинарный спрей. Выложите тесто в форму, приподнимая вверх по бортику, так, чтобы получилась сформированная основа. Выпекать около 20 минут, до того, как корочка подрумянится. После этого полностью охладить. Основа для пирога готова. Для начинки, смешайте греческий йогурт и кленовый сироп. Выложите смесь в приготовленную основу, распределите равномерно. Сверху выложите свежие ягоды.


Тыквенный пирог, который не нужно выпекать

Ингредиенты:

100 гр. грецких орехов 90 гр. кокосовой стружки

120 гр. сушеных яблок

250 гр. запечённой тыквы

90 гр. кешью 20 гр. фиников 125 мл коровьего, или любого растительного, молока

сушеный имбирь, корица, сушеные тыквенные семечки

любимые сухофрукты, чтобы украсить пирог Как готовить:

Тыкву предварительно запечь в духовке, удалить кожуру. Смешать кокосовую стружку, яблоки, грецкие орехи, измельчить в блендере. Полученную массу поместить в форму – это основа пирога. Используйте разъемную форму. Застелите ее пищевой пленкой. Взбить в блендере кешью (их лучше заранее замочить), финики без косточек, молоко и запечённую тыкву. Добавьте имбирь и корицу. Полученную смесь вылить на основу и равномерно распределить. Украсить сухофруктами. Поместить в холодильник и оставить на ночь.


Здоровые конфеты

Ингредиенты:

150 - 200 гр инжира или фиников

1 банан

пекан/миндаль/грецкий орех – 70 гр.

4-5 ст.л. кэроба

Как готовить:

Нарезать банан и сухофрукты, добавить кэроб и смешать в блендере до однородности. Положить в полученную массу орехи и еще раз перемешать с помощью блендера. Из полученной смеси сформируйте небольшие шарики, обваляйте их в кэробе. Поместите в морозилку на 20 минут.

Бонус: Полезный и диетический топпинг для каш, мюсли, творога, сырников и блинчиков

Ингредиенты:

3 красных яблока любого сладкого сорта

3 зеленых яблока из кисло-сладких сортов

¼ стакана натурального кленового сиропа

1 ст.л. молотой корицы

1 ст.л. сока лимона

Как готовить:

Яблоки очистить от сердцевины и нарезать на дольки. Поместите в кастрюлю с толстым дном. К яблокам добавьте кленовый сироп, корицу и лимонный сок. Накройте крышкой и тушите около 15 минут, до момента, когда яблоки станут мягкими. После этого, откройте крышку и продолжайте тушить еще 10 мин. на медленном огне, помешивая. Снимите с огня. Можно есть и в горячем, и в холодном виде. Хранить в холодильнике.

ЧИТАЙТЕ ДАЛЕЕ

Красота . Здоровье . Еда

8 сентября 2021 /

Наверх