НЕОГРАНИЧЕННАЯ ПРИМЕРКА И ДОСТАВКА В ПОДАРОК ПРИ ПОКУПКЕ ПО МОСКВЕ!
Корзина (0 Р)
Оформить заказ →
Красота . Здоровье . Еда

Зачем нам цинк?

4 декабря 2019 /

Если вы не увлекаетесь изучением биохимии, то скорее всего ассоциируете цинк либо с солнцезащитным кремом, времен вашей бабушки, либо с себорегулирующими шампунями. Но кроме этих опций, у цинка очень много других сфер действия.

Функции цинка:

- Важный минеральный элемент здорового питания;

- Необходим для иммунной функции;

- Является регулятором уровня сахара в крови и оказывает профилактическое действие в предупреждении возникновения сахарного диабета;

- Участвует в процессе регуляции углеводного и жирового обмена и усвоении белков;

- Сильный антиоксидант, помогает сохранить красоту и молодость кожи, положительно влияет на состояние волос и ногтей;

- Способствует профилактике бесплодия, во время беременности оказывает влияние на развитие плода, оказывает профилактику генетических сбоев во время формирования тканей;

- Участвует в процессе регенерации тканей и клеток, регулирует выработку кожного сала;

- Принимает участие в процессе мозговой деятельности, укрепляет нервные волокна, является составным элементом в синтезе определенных гормонов, в частности – серотонина;

- Обеспечивает профилактику возникновения близорукости, поддерживает хорошее зрение;

- Эффективная транспортировка и использование витамина А в организме;

- Препятствует блокированию пор – снижает выработку кератина, большой объем которого препятствует отделению клеток и ведет к их закупориванию.

Как понять, что в вашем организме дефицит цинка:

- Проблемы с кожей, угревая сыпь, другие кожные заболевания;

- Заболевания слизистых, в том числе – слизистой ЖКТ, что может привести в диарее, синдрому раздраженного кишечника и проблемам с пищеварением;

- Сухость кожи, появление трещинок;

- Повышенное выпадение волос, их тусклость и ломкость;

- Ломкие ногти;

- Остеопороз, кариес;

- Долгое заживление механических ранок;

- Подавленное состояние, постоянная раздражительность, слабость;

- Тремор пальцев;

- Проблемы с координацией;

- Ослабленный иммунитет: частые болезни, хронические аллергии.

Конечно, причиной возникновения перечисленных симптомов может быть не только недостаток цинка в организме. Чтобы быть уверенным, обязательно проконсультируйтесь со специалистом.

Почему возникает недостаток элемента в организме?

- Частая практика низкобелковых диет;

- Вредные привычки;

- Хронический стресс;

- Нарушение работы печени и щитовидки, заболевания ЖКТ;

- Плохое усвоение элемента;

- Его недостаток в пище и воде;

- Большое количество фитина в продуктах питания.

Как органически пополнить запасы цинка в организме

Цинк хорошо усваивается из продуктов животного происхождения – мяса, яиц и даров моря. Также, существует множество растительных продуктов, богатых этим элементом.

Лучшие продукты с высоким содержанием цинка:

- Устрицы. Имеют самую высокую концентрацию цинка среди продуктов питания. 90 гр сырых устриц содержат 32 миллиграмма цинка , более чем в три раза больше рекомендуемой суточной дозы;

- Семена конопли. Богаты здоровыми жирами, а порция из трех столовых ложек содержит три миллиграмма цинка. Попробуйте посыпать эти семена йогуртом или салатом – полезный перекус готов!

- Постное мясо. Выбирайте нежирную вырезку с большей частью обрезанного жира, и вы получите пять миллиграммов цинка на порцию 100 гр;

- Нут, фасоль, черные бобы. Чашка приготовленного нута богата клетчаткой и белком, содержит 2,5 миллиграмма цинка;

- Натуральный греческий йогурт. Около 200 гр этого продукта покроет почти четверть от ежедневной потребности в элементе;

- Кешью. В 30 гр этого ореха содержится 1,5 млгр цинка. Вы можете есть как сырые, так и жаренные орехи – минерал не подвержен тепловому воздействию;

- Синий краб. 100 гр = 3 млгр цинка;

- Мясо ягненка. Чуть больше 100 гр такого мяса обеспечит половину дневной нормы – 4 млрг;

- Чеддер. 30 гр сыра высокого качества даст организму 1 млгр цинка;

- Тыквенные семечки. В 100 гр содержится 8 млгр цинка.

А какая норма?

Женщины в возрасте 19 лет и старше нуждаются в 8 миллиграммах цинка в день, беременная женщина нуждается в 11 миллиграммах, а кормящая – в 12 миллиграммах.

Важно знать:

- Лучше всего цинк усваивается в соединении с аминокислотами.

- Цинк быстро выводится из организма при стрессах

- Из пищи человек усваивает 20-30% цинка

- Кальциевые добавки и высокое содержание кальция в организме ухудшают усвоение цинка на 50%.

- Нельзя принимать цинк и селен одновременно – это взаимоисключающие элементы.

ЧИТАЙТЕ ДАЛЕЕ

Наверх